Wat is Stevia? 

Stevia is een bijzonder zoete plant die al eeuwenlang door inheemse volkeren wordt gebruikt als natuurlijk alternatief voor suiker. Ook in Japan wordt stevia al meer dan 40 jaar ingezet als vervanger van suiker en aspartaam.

Stevia is tot wel 300 keer zoeter dan suiker, waardoor je er maar een heel kleine hoeveelheid van nodig hebt. Zo geniet je van een zoete smaak, zonder suiker toe te voegen.

Let wel goed op bij je aankoop:
Kies altijd voor 100% zuivere stevia.

In de supermarkt zie je vaak producten waarop in grote letters “stevia” staat vermeld. Ze zijn meestal goedkoop, maar bevatten soms slechts een klein percentage echte stevia (soms amper 3%). De rest bestaat uit andere – vaak sterk bewerkte – toevoegingen.

Controleer daarom altijd de ingrediëntenlijst:
Hier mag enkel stevia of steviolglycosiden vermeld staan.

Bij je consulent kan je uiteraard meteen de juiste, zuivere variant aankopen.